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  • Le Mercier, boulangers-pâtissiers et chocolatiers à Lamballe

    • Tranches de pain
      Le Mercier, boulangers-pâtissiers et chocolatiers à Lamballe

      Découvrez notre gamme de pains originaux dans nos boulangerie de Lamballe

      Vous êtes plutôt baguette ou pain de campagne ? Nos boulangeries Le Mercier vous proposent bien sûr ces pains classiques, mais aussi des créations originales.

    • Viennoiseries
      Le Mercier, boulangers-pâtissiers et chocolatiers à Lamballe

      Des pâtisseries et viennoiseries préparées dans notre atelier de Lamballe

      Depuis plus d'un siècle, nos maîtres artisans préparent le summum des délices sucrés à déguster en famille, lors d'une occasion spéciale... Ou juste pour le plaisir !

    • Salade
      Le Mercier, boulangers-pâtissiers et chocolatiers à Lamballe

      Découvrez notre espace snacking au sein de notre boutique de Lamballe

      Spécialistes du sucré, mais aussi du salé ! Nous vous proposons un espace dédié aux produits salés afin de déguster un repas de midi gastronomique et reprendre le travail de bonne humeur !

  • Pétrissage
  • Boulangerie

    La boulangerie Le Mercier  est une maison fondée en 1892. Aujourd'hui, la 4ème génération de boulangers-pâtissiers est à votre service. Situés à Lamballe, nos deux magasins vous proposent des pains  de qualité et des viennoiseries gourmandes, entièrement faits maison tous les jours. Outre les grands classiques de la boulangerie, nous avons développé des pains spéciaux afin de varier les plaisirs: pain danois, au levain, nordique, tourte au blé noir... N'hésitez pas à venir les déguster.

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    • Assortiment de pains
  • Pâtisserie

    Pour un repas de famille, un mariage, un baptême ou simplement pour vous faire un petit caprice, la pâtisserie  est incontournable dans notre quotidien. Alors choisissez ce qui se fait de mieux ! La boulangerie-pâtisserie Le Mercier  vous propose un large choix de réalisations des plus classiques aux plus originales en passant bien sûr par les créations à la demande pour les occasions spéciales. Repassez régulièrement : nous changeons en permanence notre choix en fonction des saisons !

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    • Cheesecake
  • Miniardises
    • Tuiles

    Chocolaterie / Confiserie

    Tous nos chocolats  sont élaborés sur place dans notre laboratoire, et sont préparés de façon artisanale au pur beurre de cacao avec le chocolat Valrhona . De la pâte d’amande au praliné, des guimauves à la pâte de fruit, nous vous garantissons des ingrédients nobles et de qualité. Vous trouverez chez nous votre chocolat préféré : ganaches, pralinés, pâtes d’amande, triskel, tablettes, orangettes, …pour se faire plaisir ou pour offrir ! Nous réalisons aussi des confiseries et biscuits exclusifs à la boulangerie Le Mercier  , afin de représenter fièrement notre région.

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  • Infos pratiques

    Le Mercier - Saint Martin
    Lamballe
    10 Rue Saint-Martin
    • Mar-Sam: 07:30-19:30
    • Dim: 07:30-18:30
    Le Mercier - Place du marché
    Lamballe
    Place du Marché
    • Mar-Sam: 07:30-13:00,15:00-19:30
    • Dim: 07:30-13:00

    Le Mercier, boulangerie - pâtisserie à Lamballe

    Située au cœur de la rue animée de Saint-Martin à Lamballe près de Saint-Brieuc, notre boutique vous propose un concentré de nos compétences en matière de boulangerie, de viennoiserie, pâtisserie et chocolaterie mais aussi snacking.

  • Le Mercier, boulangers-pâtissiers et chocolatiers à Lamballe
    Le Mercier - Saint Martin
    10 Rue Saint-Martin
    22400 Lamballe
  • Tartin'flettes
  • Snacking

    Pour le repas de midi  , les amateurs de pain  et de produits de qualité seront ravis  ! Grâce à notre  salle aménagée  d'une capacité de 24 places ainsi qu'une terrasse de capacité de 10 places, nous pouvons vous accueillir et vous proposer des formules   diverses  élaborées par nos soins : Sandwiches, paninis, salades... Tout pour vous faire plaisir !

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    • Tarte salée